Ingredienti

600 g di zite

½ kg di broccoli

3 acciughe

1 cucchiaio di capperi

prezzemolo

olio extra vergine di oliva

sale

Preparazione

Lessare al dente i broccoli che   scolati vanno fatti saltare in padella  con un po di olio.

In una altra padella far sciogliere con l’olio  le acciughe diliscate e fatte a pezzetti unendo i broccoli,i capperi e il prezzemolo.

Lessare al dente in acqua salata le zite e condirle  con il sugo preparato.